＊なすとミートのヨーグルトグラタン＊

Name: ＊なすとミートのヨーグルトグラタン＊
Yield: ２人分（１２×１１㎝のグラタン皿）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミートソース レシピID :17559633（市販でも可） ４００ｇ; なす ２本; ★ヨーグルト ２００CC; ★生クリーム 大さじ４; ★小麦粉 大さじ２; とろけるチーズ お好みで

おしるこ☆ @cook_40044407

我が家の夏グラタンの定番♪
ホワイトソース→ヨーグルトソースに変えてさっぱりと。
ミートソースとの相性ばつぐんです^^

このレシピの生い立ち
夏にグラタンは暑いけど・・・
ホワイトソース→ヨーグルトソースにしたら
さっぱり美味しくいただけました♪

我が家の夏グラタンの定番♪
ホワイトソース→ヨーグルトソースに変えてさっぱりと。
ミートソースとの相性ばつぐんです^^

このレシピの生い立ち
夏にグラタンは暑いけど・・・
ホワイトソース→ヨーグルトソースにしたら
さっぱり美味しくいただけました♪

＊なすとミートのヨーグルトグラタン＊

おしるこ☆ @cook_40044407

我が家の夏グラタンの定番♪
ホワイトソース→ヨーグルトソースに変えてさっぱりと。
ミートソースとの相性ばつぐんです^^

このレシピの生い立ち
夏にグラタンは暑いけど・・・
ホワイトソース→ヨーグルトソースにしたら
さっぱり美味しくいただけました♪

我が家の夏グラタンの定番♪
ホワイトソース→ヨーグルトソースに変えてさっぱりと。
ミートソースとの相性ばつぐんです^^

このレシピの生い立ち
夏にグラタンは暑いけど・・・
ホワイトソース→ヨーグルトソースにしたら
さっぱり美味しくいただけました♪

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材料

２人分（１２×１１㎝のグラタン皿）

ミートソース　レシピID :17559633（市販でも可）４００ｇ
なす２本
★ヨーグルト２００CC
★生クリーム大さじ４
★小麦粉大さじ２
とろけるチーズお好みで

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作り方

1

なすはスライスする。
熱したフライパンにオリーブオイルまたはサラダ油をひいてなすを炒め、軽く塩・こしょうしておく。
2

ヨーグルトソースを作る。
ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせる。
3

グラタン皿に薄くバターを塗り、ミートソース→なす→ミートソース→ヨーグルトソース→とろけるチーズの順で重ねていく。
4

オーブントースターで１５分（オーブンの場合は２５０℃で１５分）焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

オーブンはお手持ちのものによって時間を調節してみてくださいね^^

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つくれぽ

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おしるこ☆ @cook_40044407

2011/08/11 06:52に公開

たまねぎが嫌いな旦那様のためにアメ色になるまでとことん炒めるのが得意です（笑）愛情のこもったおいしい料理で温かくしあわせなおうちづくりを目指しています。どうぞよろしくおねがいします＾＾＊ブログ＊strawberry×strawberryhttp://oshirukomoe.jugem.jp/宜しかったらお立ち寄りくださいませ＾＾

このレシピのキーワード

グラタンなす生クリームチーズミートソースヨーグルト小麦粉

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