＊なすとミートのヨーグルトグラタン＊
おしるこ☆ @cook_40044407
我が家の夏グラタンの定番♪
ホワイトソース→ヨーグルトソースに変えてさっぱりと。
ミートソースとの相性ばつぐんです^^
このレシピの生い立ち
夏にグラタンは暑いけど・・・
ホワイトソース→ヨーグルトソースにしたら
さっぱり美味しくいただけました♪
＊なすとミートのヨーグルトグラタン＊
我が家の夏グラタンの定番♪
ホワイトソース→ヨーグルトソースに変えてさっぱりと。
ミートソースとの相性ばつぐんです^^
このレシピの生い立ち
夏にグラタンは暑いけど・・・
ホワイトソース→ヨーグルトソースにしたら
さっぱり美味しくいただけました♪
作り方
- 1
なすはスライスする。
熱したフライパンにオリーブオイルまたはサラダ油をひいてなすを炒め、軽く塩・こしょうしておく。 - 2
ヨーグルトソースを作る。
ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせる。 - 3
グラタン皿に薄くバターを塗り、ミートソース→なす→ミートソース→ヨーグルトソース→とろけるチーズの順で重ねていく。
- 4
オーブントースターで１５分（オーブンの場合は２５０℃で１５分）焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
オーブンはお手持ちのものによって時間を調節してみてくださいね^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596909
