ムール貝の白ワイン蒸し 羊の毛糸 @cook_40049818 ムール貝がお安く手に入ったら。このレシピの生い立ちハマグリの酒蒸しを洋風バージョンで、と思いにんにくも効かせてみました。 もっと読む ムール貝がお安く手に入ったら。このレシピの生い立ちハマグリの酒蒸しを洋風バージョンで、と思いにんにくも効かせてみました。 もっと読む ムール貝の白ワイン蒸し 羊の毛糸 @cook_40049818 ムール貝がお安く手に入ったら。このレシピの生い立ちハマグリの酒蒸しを洋風バージョンで、と思いにんにくも効かせてみました。 もっと読む ムール貝がお安く手に入ったら。このレシピの生い立ちハマグリの酒蒸しを洋風バージョンで、と思いにんにくも効かせてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ムール貝 1ｋｇ バター 大さじ2 白ワイン 大さじ3 にんにく 2かけ パセリ（ドライパセリでも可） 少々 塩･こしょう 少々 ブイヨン 1/2～1カップ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ムール貝は殻と殻をこすり合わせるように洗ってざるに上げ、水けを切る。 2 にんにくとパセリ（生の場合）はみじん切りにしておく。 3 鍋にバターを溶かしてにんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、貝を加えて炒める。 4 塩、白ワインを加え、ブイヨンをひたひたになるまで注いでいく。 5 蓋をして強火で貝の口を開かせ、火を止めてパセリのみじん切りとこしょうをふる。 コツ・ポイント 煮汁もおいしくいただけます。ブイヨン多めがおすすめです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17598700 コピーしました！ 羊の毛糸 @cook_40049818 2011/08/11 02:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は大好きですがクリエイトなことは苦手。もっぱら皆さんのレシピを試して自分のものにしていきます。 もっと読む このレシピのキーワード ムール貝 にんにく バター 似たレシピ その他のレシピ きゅうりとなすのあえ物 蛍烏賊🦑と真鯛🐟とトマト🍅のカルパッチョ 揚げない鯖のカレー竜田揚げ 小麦粉・バター不使用☆米粉ココアクッキー 大根の天ぷら♡野菜天ぷらのお供に ✽ミートボールのトマト煮✽ 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ 茄子ときのこと豚挽肉の甘辛炒め。 煮込みハンバーグ★ 【農家のレシピ】トマトジャム 茄子味噌鰯のオーブン焼き もずく・しらす・レタスのさっぱりサラダ♪ 大根とスモークサーモンの土佐酢漬け ネバネバオクラの三色丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598700
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