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白ナスの☆トロトロソテー☆
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白ナスの☆トロトロソテー☆-レシピのメイン写真

白ナスの☆トロトロソテー☆

vegelife
vegelife @cook_40044782

いつものナスよりトロトロでおいしい~☆
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白ナスがめずらしかったので、作ってみました♪

いつものナスよりトロトロでおいしい~☆
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白ナスがめずらしかったので、作ってみました♪

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白ナスの☆トロトロソテー☆

vegelife
vegelife @cook_40044782

いつものナスよりトロトロでおいしい~☆
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白ナスがめずらしかったので、作ってみました♪

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材料

1人分
  • 白ナス 2本
  • 青シソ 2枚
  • にんにく醤油(醤油でも) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白ナスは、ピーラーでシマシマに皮をむく。

  2. 2

    両面を良く焼いて、ふたをして蒸し煮する。

  3. 3

    にんにく醤油をフライパンに回し入れて白ナスにからめる。

  4. 4

    盛り付けて、青シソの細切りをのせて完成!

  5. 5

    ◆2012年8月◆
    「白なす」の人気検索でトップ10入りしました!

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vegelife
vegelife @cook_40044782
2011/08/21 14:31に公開
ジュニア野菜ソムリエです。野菜をたっぷり使ったレシピを紹介します☆
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