ヘルシー☆抹茶と黒豆のお豆腐ケーキ

Name: ヘルシー☆抹茶と黒豆のお豆腐ケーキ
Yield: パウンド型1個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹ごし） 300ｇ; 薄力粉 200ｇ; 砂糖 60ｇ; たまご 1個; ベーキングパウダー 5ｇ; 抹茶 小さじ1; 黒豆煮 70ｇ

ナオパーク @cook_40044184

お豆腐を使ったノンバターのケーキです。しっとり美味しいよ～♡お抹茶と黒豆を入れて幸せ～♡2012/05/19話題入り☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもケーキは食べてたい！なのでバターを使わないケーキを考えてみました。

ヘルシー☆抹茶と黒豆のお豆腐ケーキ

ナオパーク @cook_40044184

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材料

パウンド型1個

豆腐(絹ごし） 300ｇ
薄力粉 200ｇ
砂糖 60ｇ
たまご 1個
ベーキングパウダー 5ｇ
抹茶小さじ1
黒豆煮 70ｇ

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作り方

1

豆腐（水切りせずそのまま）と卵を滑らかになるまで泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2

1にふるった薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、抹茶を入れ、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。
3
バターを塗ったパウンド型に②を流し入れ、180度に予熱したオーブンで45～50分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はお持ちのオーブンによって調節してください。

ブログにも書いています→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-10977882566.html

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2011/08/21 22:16に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

ケーキ黒豆抹茶薄力粉卵絹ごし豆腐豆腐

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