きゃべつは洗って食べやすい大きさに切っておきます。
ハムはお好みの大きさに切っておきます。

沸騰したお湯にお塩（分量外）を入れて、いんげんを入れて、1分後1）のきゃべつを入れて、きゃべつに火が通ったら火を止めます

2)のきゃべつといんげんをざるにとって、冷ましてからよく水気をとっておきます。

ボールに粗めに刻んだゆでたまご、3）、スライスオリーブ、ハムを入れて、☆の調味料を入れてよくまぜあわせます。

味をみて、塩こしょうであじを整えて完成！