耐熱容器にオリーブオイル（分量外）を少量ぬり、温かいご飯を入れる（白米でもＯＫ）

レトルトカレー（温めてない）をごはんの上にかける。

じゃがいもはレンジでチンして、トマト、アボカドも一口大にカット。
カレーの上にのせる

真ん中をくぼませ、卵を割りいれる。
卵のまわりにピザ用チーズをのせる。
オーブントースターをあたため、５、６分焼く。