食べる中華スープ

エマニエル・藤子 @cook_40044946
具沢山なので、これだけでお腹いっぱいに!
物足りない人はご飯にかけてスープご飯でも
(・∀・)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山野菜が余っていたから。
食べる中華スープ
具沢山なので、これだけでお腹いっぱいに!
物足りない人はご飯にかけてスープご飯でも
(・∀・)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山野菜が余っていたから。
作り方
- 1
豚バラ肉は3cm幅に、人参は短冊切りに、キャベツは一口大に、長ネギは斜めにスライスし、小葱は小口切りにする
- 2
鍋に水を入れ、豚バラ肉・人参を入れアクを取りながら煮、人参に火が通ったらもやし・キャベツ・長ネギを加え一煮立ちさせる
- 3
②に★を加え軽く煮る
- 4
③を器に盛り、小葱を散らす
コツ・ポイント
朝天辣椒は中国の激辛調味料です。
なければ輪切り唐辛子でもOKです(・∀・)b
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