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いりこのカリカリおやつ♪
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いりこのカリカリおやつ♪-レシピのメイン写真

いりこのカリカリおやつ♪

おとめてお
おとめてお @cook_40050869

ダイエットにはカルシウムでしょう!子供の成長にもカルシウムでしょう!ってことでいりこのおやつ♪是非国産のいりこで♪

このレシピの生い立ち
買ったら少量なのに結構なお値段なので

ダイエットにはカルシウムでしょう!子供の成長にもカルシウムでしょう!ってことでいりこのおやつ♪是非国産のいりこで♪

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材料

いりこ100g分
  • いりこ 100g(小さ目のもの)
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1強
  • すりごま 大さじ2
  • 塩 適量(小さじ4分の1程度)
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけていりこを入れ、チリチリと音がするまで良く炒ります。

    • いりこのカリカリおやつ♪作り方1写真
  2. 2

    いりこを炒ってる間に☆を混ぜ合わせておきます。

    • いりこのカリカリおやつ♪作り方2写真
  3. 3

    焦げやすいので火を極弱火に落としてから、合わせて置いた☆を回し入れ、水分が飛ぶまで絡めます。

    • いりこのカリカリおやつ♪作り方3写真
  4. 4

    砂糖を入れて混ぜ合わせます。

    • いりこのカリカリおやつ♪作り方4写真
  5. 5

    すりごまを入れ、ごまでいりこをコーティングするように混ぜ合わせます。

    • いりこのカリカリおやつ♪作り方5写真
  6. 6

    いりこがパラパラカリカリになるまで水分を飛ばし、仕上げに塩をかけて混ぜ込んだら完成♪

    • いりこのカリカリおやつ♪作り方6写真
  7. 7

    大豆のカリカリおやつ♪→ID :23169003
    と混ぜ合わせても♪

    • いりこのカリカリおやつ♪作り方7写真
  8. 8

    2013/06/12 
    話題入りさせていただきました♪ありがとうございます♪

    • いりこのカリカリおやつ♪作り方8写真

コツ・ポイント

お好みで木の実(アーモンド・ピーナッツ・クルミ等)を仕上げに混ぜ込んでも♪
いりこの塩気によって差がでますので、塩の量は調整してください♪

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おとめてお
おとめてお @cook_40050869
2011/08/22 09:15に公開
2011年04月28日スタート無駄に手間をかけた料理を作るのが好きな変態です。九州人なので料理の味付けが若干甘めになってしまう。逆にお菓子は甘さ控えめ過ぎの大人向きなのはかたじけない。姪っ子ちゃんずが遠くに住んでてなかなか会えないので、伝える用のレシピが多いです。電話で教えたりしなくて良いって便利な時代だわあ♪【料理タイトルや写真を気分で変える癖があります】
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601693
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