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じゃが芋de豚キムチピザ
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じゃが芋de豚キムチピザ-レシピのメイン写真

じゃが芋de豚キムチピザ

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

じゃが芋に豚とキムチをのせた簡単ピザ風☆
おつまみにもおかずにもばっちりです(*^^)v
辛いタレが食欲をそそりますよ~
このレシピの生い立ち
ソウルマッコリに合わせたおつまみメニューとして考えました☆

じゃが芋に豚とキムチをのせた簡単ピザ風☆
おつまみにもおかずにもばっちりです(*^^)v
辛いタレが食欲をそそりますよ~
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ソウルマッコリに合わせたおつまみメニューとして考えました☆

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じゃが芋de豚キムチピザ

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

じゃが芋に豚とキムチをのせた簡単ピザ風☆
おつまみにもおかずにもばっちりです(*^^)v
辛いタレが食欲をそそりますよ~
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ソウルマッコリに合わせたおつまみメニューとして考えました☆

じゃが芋に豚とキムチをのせた簡単ピザ風☆
おつまみにもおかずにもばっちりです(*^^)v
辛いタレが食欲をそそりますよ~
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材料

2人分
  • じゃが芋 中3個
  • 豚肉薄切り 100g
  • キムチ 100g
  • スライスチーズ(とろけるもの) 2枚
  • にら 1/4束
  • ☆コチュジャン 大さじ1杯
  • ☆しょうゆ 大さじ1杯
  • ☆みりん 大さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて薄くスライスし、水にさらしてザルにあげておく。

    • じゃが芋de豚キムチピザ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき(分量外)じゃが芋を炒める。じゃが芋が透明になってきたら平らになるように均等に広げる。

    • じゃが芋de豚キムチピザ作り方2写真
  3. 3

    その上に豚肉・キムチをのせる。

    • じゃが芋de豚キムチピザ作り方3写真
  4. 4

    その上にチーズをのせて、最後ににらをのせて蓋をし、中火で約5分、蒸し焼きにする。

    • じゃが芋de豚キムチピザ作り方4写真
  5. 5

    全部に火が通ったらフタをとり、ごま油少々をまわしかけ、強火でじゃが芋がカリカリになるまで焼く。

    • じゃが芋de豚キムチピザ作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を合わせてかければ出来上がり!

    • じゃが芋de豚キムチピザ作り方6写真
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クララ☆
クララ☆ @cook_40039650
2011/08/10 14:00に公開
調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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このレシピのキーワード

ピザ 豚キムチ ニラ じゃがいも キムチ コチュジャン 豚薄切り肉 スライスチーズ

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