ハニージンジャーとホエーで◇あったか葛湯

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min0614 @cook_40051436

風邪をひいて、口が不味い時に。
このレシピの生い立ち
風邪のひき始めで食欲が落ちた時に、冷蔵庫にあったホエーでドリンクを作ろうと思ったのがきっかけ。

ハニージンジャーとホエーで◇あったか葛湯

風邪をひいて、口が不味い時に。
このレシピの生い立ち
風邪のひき始めで食欲が落ちた時に、冷蔵庫にあったホエーでドリンクを作ろうと思ったのがきっかけ。

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材料

1人分
  1. ホエー 200cc
  2. ジンジャーシロップ 大さじ5
  3. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全て小鍋へ入れ、片栗粉をしっかり溶かす。

  2. 2

    小鍋を火に掛け、混ぜながら加熱する。

  3. 3

    お好みのとろみが付いたら、完成。

コツ・ポイント

直ぐできてしまうので、小鍋を火に掛けたら離れないことくらいでしょうか。

甘味は、お好みで。
この分量だと、結構甘味はあっさり目でした。
(自家製シロップは、根生姜700gに百華蜜1Lの割合で漬け込んだものです)

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野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。よろしくお願い致します。
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