キャベツをざく切りにし、洗う。

にんじんはスライサーで薄く。

玉ねぎは、適当に切り、レンジで２～３分。

フライパンを熱し、オイルを少し入れ、野菜を炒める。２、３ｍｍに切ったウインナーソーセージも入れて炒める。

火が通ったら、めんつゆをここで入れる。勘で（笑）大体、大匙３くらいかな。うちは味が濃い系です。お好みで＾＾

そして、うどんを２Pack入れます。そして、水を１４０ｃｃ位入れます。そして、ほぐしながら炒めます。

火が通ったら、味見をして、めんつゆで調整します。うちは、足しません。

かつおぶしを２Pack入れて、かき混ぜて、出来上がり♪