レンジでカボチャを柔らかくして皮をとり、実の部分をヘラで潰して滑らかにします。

塩とハチミツを加えてクリーム状に。水ぽいかぼちゃの場合は、ハチミツを砂糖に変えてください。

ラップに２を一口大くらい広げたら、真ん中につぶあんをたっぷりおきます。

ラップで丸く形を整えて軽く絞る。ラップは優しく取りお皿へ。

割ると写真のような感じになります。