天ぷら粉で！卵・牛乳不要！簡単パン♪

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天ぷら粉で！卵・牛乳不要！簡単パン♪

AyujiCook @cook_40051294

卵も牛乳もいりません。天ぷら粉で簡単パンレシピです。
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このレシピの生い立ち
牛乳、卵がなくてもパンが食べたかった！

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卵も牛乳もいりません。天ぷら粉で簡単パンレシピです。
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材料

2人分

天ぷら粉 200g
水 100cc
バター８g
パルスイート大さじ１
塩少々
ドライイースト大さじ１

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作り方

1
水とバターを電子レンジで1分温め、バターを溶かします。そのあと、１０分ほど放置して冷やします。
2
天ぷら粉、パルスイート、塩、ドライイーストをポリ袋にいれ、こねこね混ぜ合わせます。
3
こねこね・・
4
１０分ぐらいこねこねしたら、ポリ袋の上部を結び、レンジの発酵コースでで４０分発酵。
5
発酵した生地を取り出す。
6
生地を４等分し、１０分置く。
7
電子レンジの発酵コースで３０分２次発酵。
8
２００℃に予熱したオーブンで15分加熱して完成！

コツ・ポイント

１次発酵でできるだけ長めに時間を取ると、膨らみます！！
HPもご覧下さい！
http://e2e.jp/tabibito

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AyujiCook @cook_40051294

2012/11/04 13:12に公開

Cookingは芸術だー！をモットーにひとひねり加えているけど、簡単で美味しいレシピを紹介します。めんつゆと炊飯器を利用したレシピが主です。また、2014年5月から世界一周の旅に出ています。その様子を載せているHPが下記です。ぜひご覧下さいね。http://trip-holic.com

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このレシピのキーワード

パンバターテンプラ粉

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