小さい鍋に☆の材料を全て合わせ、煮詰める。同時にパスタ用のお湯を沸かしておく。

おたま二杯の水をフライパンに入れ、昆布だしと乾燥ワカメをパラパラ入れる（昆布だしがなければ昆布茶）。
パスタを茹でる。

パスタの茹で時間二分前にえのきを入れ、一分前に茹であげる。

茹でたパスタとえのきをフライパンでに合わせる。少し塩コショウをする。

パスタをお皿に取り分け、大根おろしとツナを盛り付け、①のタレを全体に回しかけたらできあがり！