【ゴーヤ&ひじき】照焼き豆腐バーガー

monica93 @cook_40045341
【ゴーヤ&ひじき】ID:17602287を使って♥
ヘルシーなお豆腐ハンバーグを照焼き味でお楽しみ下さい(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ビタミン・ミネラルたっぷりの優秀作り置き食材【ID:17602287】を使って、ヘルシーなお豆腐ハンバーグを照焼きバーガーにしてみました(#^.^#) 気分は☆彡USA☆彡 ???
照焼きバーガーは日本発でしょうか(^。^)?
【ゴーヤ&ひじき】照焼き豆腐バーガー
【ゴーヤ&ひじき】ID:17602287を使って♥
ヘルシーなお豆腐ハンバーグを照焼き味でお楽しみ下さい(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ビタミン・ミネラルたっぷりの優秀作り置き食材【ID:17602287】を使って、ヘルシーなお豆腐ハンバーグを照焼きバーガーにしてみました(#^.^#) 気分は☆彡USA☆彡 ???
照焼きバーガーは日本発でしょうか(^。^)?
作り方
- 1
基本食材 40g
【ID:17602287】 - 2
材料全部を混ぜます
- 3
二つに分けて丸く形を作ります
手に水をつけながらやるとキレイに出来ます(*^^)v - 4
真ん中を少し凹まして弱火で焼きます
- 5
両面キレイに焼けたら出来上がり♥
- 6
≪タレを作ります≫
お醤油・ミリン・塩・水を軽く煮たたせて水溶き片栗粉を入れます
- 7
火を止めてトロミをつけます
- 8
≪マフィン準備≫
軽く焼いてバターを少々(#^.^#)
- 9
レタスをのせてやっぱりマヨネーズは外せませんよね~♪
- 10
お豆腐バーグをのせて照焼きタレをタップリとのせて♥
- 11
出来ました~♥
両手でつかんで「パクッ」といきましょう(*^^)v
コツ・ポイント
✿生地が柔らかいので行程③で形を作る時には手に水をつけながらやるとキレイに形が作れます
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