長いもがほっくりとして簡単で美味しいグラタンです。このレシピの生い立ち長いもをソースにした簡単なグラタンを作りました。
長いもはすりおろしてボウルに入れ、白だしを加えて混ぜ合わせる。
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐして皿に入れ、酒をふってラップをして電子レンジで1分加熱する。
蒸し帆立は半分に切り、万能ねぎは小口切りにする。
器に帆立、しめじ、万能ねぎを入れる。（万能ねぎは飾り用に少し取っておく。）
4の上に1をかける。
ピザ用チーズをのせ、200度のオーブンで20分位焼く。
飾り用の万能ねぎをのせてできあがり。
焼き時間は調整して下さい。味つけは白だしのみで簡単です♪
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