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鯛のソテー バジルソース添え♪
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鯛のソテー バジルソース添え♪-レシピのメイン写真

鯛のソテー バジルソース添え♪

rokokoA
rokokoA @cook_40044674

鯛…フライパンで3分焼くだけ♪

このレシピの生い立ち
新鮮な鯛があったので(*^_^*)

鯛…フライパンで3分焼くだけ♪

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新鮮な鯛があったので(*^_^*)

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鯛のソテー バジルソース添え♪

rokokoA
rokokoA @cook_40044674

鯛…フライパンで3分焼くだけ♪

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材料

2人分
  • 鯛 2切れ
  • 下味用 塩コショウ 少々
  • バジルソース レシピID:17598641 適量
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    鯛に軽く塩コショウして、薄く小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して、皮から焼く
    綺麗な焦げ目がついたらひっくり返して焼く

  3. 3

    今回はアボガドとさらし玉ねぎを敷いて、ソテーした鯛をのせ、まわりにバジルソースをかける

    • 鯛のソテー バジルソース添え♪作り方3写真
  4. 4

    バジルソース レシピID:17598641

    • 鯛のソテー バジルソース添え♪作り方4写真
  5. 5

    バジルの保存法 レシピID :17601945

    • 鯛のソテー バジルソース添え♪作り方5写真
  6. 6

    オムレツ バジルソース添え レシピID:17627633

    • 鯛のソテー バジルソース添え♪作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉・豚肉・エビ・イカなど何にでもあう季節限定のバジルソースです♪

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rokokoA
rokokoA @cook_40044674
2011/08/21 22:49に公開
のんびり ゆったり 楽しく、お料理しています
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このレシピのキーワード

鯛 小麦粉 ジェノベーゼ

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