簡単☆キャベツと豚肉の醤油炒め
alpaca ya @cook_40060574
キャベツ、豚肉、春雨を醤油で炒めるだけ！シンプルなのにコクがある、ご飯がすすむおかずです♪
このレシピの生い立ち
実家の定番料理です。
材料も作り方もシンプルがモットーです♪
簡単☆キャベツと豚肉の醤油炒め
キャベツ、豚肉、春雨を醤油で炒めるだけ！シンプルなのにコクがある、ご飯がすすむおかずです♪
このレシピの生い立ち
実家の定番料理です。
材料も作り方もシンプルがモットーです♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、豚肉は一口大に切る。春雨は2～3分茹でてザルに取り、長いようなら食べやすい長さに切っておく。
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- 2
ゴマ油を敷いて強火でよく熱したフライパンで、豚肉を炒める。色が変わったら中火にして、醤油を大さじ1加えて炒める。
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- 3
次にキャベツを加えて炒める。2回に分けると炒めやすいです。しんなりしたら、醤油大さじ1を加え炒める。
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- 4
最後に春雨を加え軽く炒め、醤油大さじ1を加え炒める。味を見て薄いようなら更に醤油を加え、軽く炒め出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉は、バラでも切り落としでもお好みで。
キャベツのしんなり具合やお肉の割合なども、結構適当で大丈夫です♪
味付けがお醤油のみなので、濃いも薄いも適当にお好みでOKなんです！
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