冷ご飯は電子レンジで温める。

鶏肉は小さめに切ってお酒小さじ１（分量外）を鶏肉にかけておく。

☆の材料を小皿に合わせておく。

フライパンに油を熱し、鶏肉に完全に火を通す。

火が通ったら３の調味料を入れて、１のご飯を投入し少しいためたら完成♪

お好みでねぎ、のりなどをすこしかける。