さつまいもを１cm角切りしてラップをして少し柔らかくなるくらいまでレンジでチン。

牛乳とジャスミンティーパックの中身を鍋に入れ沸騰する直前で止める。

１と２を混ぜ合わせる。

サラダ油、卵、砂糖を入れよく混ぜたらホットケーキミックスを入れなじむまで混ぜる。

型にベーキングペーパーを敷き、流し入れごまをふりかける。180度で３０～４０分。できあがり。