簡単☆じゃがチーズ

tmk1121
tmk1121 @cook_40061327

フライパンで簡単に作れて子供が好きな味♪パーティーにもどうぞぉ☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理です。全部、私の好きな具材なので大好きな料理です。

簡単☆じゃがチーズ

フライパンで簡単に作れて子供が好きな味♪パーティーにもどうぞぉ☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理です。全部、私の好きな具材なので大好きな料理です。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3~4個
  2. ウインナー(写真はポークビッツ使用) 1袋
  3. とろけるチーズ 1袋
  4. 2個
  5. 塩胡椒 適量
  6. 適量
  7. 100ccぐらい

作り方

  1. 1

    今回はこの材料を使いましたが、同じじゃなくても大丈夫です。

  2. 2

    まずじゃがいもの皮をむき、輪切りに切り細く切ってください。厚く切ると火の通りが悪くなってしまいますので注意。

  3. 3

    今回はポークビッツを使いましが、ウインナーを使う場合は2~3等分に切っておいてください。卵も割ってほぐしとく。

  4. 4

    厚めのフライパンに油をひき火にかけ、じゃがいもを炒めます。じゃがいもはくっつきやすいので弱火で!

  5. 5

    じゃがいもに油が回ったら、水をいれて蒸し焼きにします。

  6. 6

    水がなくなったら、ウインナーをいれて軽く炒め、塩胡椒をふります。

  7. 7

    溶いといた卵を全体にかけまわします。

  8. 8

    チーズをたっぷりのせて、蓋をしてチーズが溶けるまで待ちます。火は弱火じゃないと焦げてしまうので注意!

  9. 9

    チーズが溶ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもがフライパンにくっつきやすいので気を付けてください。
じゃがいもは細切りの方が火が通りやすくホクホクになります。

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