2009.6.20話題入り。別名：いんげん肉そぼろ。甘辛味で、ご飯がいくらあっても足りないかも。大量消費におすすめ。
このレシピの生い立ち
父方祖母→母→私の三世代にわたる我が家のおかず。ちょっと濃いめの味でご飯が進みます。大量消費に。
丼にするのもいいですが、私は、お皿の中に残った汁＆ミンチ肉の汁を切り、ミンチ肉を白米の上にのせて食べるのがお気に入りです。