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たまねぎときゅうりのさっぱり酢の物
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たまねぎときゅうりのさっぱり酢の物-レシピのメイン写真

たまねぎときゅうりのさっぱり酢の物

あずん
あずん @cook_40061963

とってもさっぱりしているので、どうしても食欲がでないときなどにおススメです!!
このレシピの生い立ち
海沿いの民宿で食べて感動したので家でも作ってみました☆
民宿ではイカではなく焼き魚が入っていたのですが、家にイカしかなかったので入れてみました。友達にも大好評でした♪♪

とってもさっぱりしているので、どうしても食欲がでないときなどにおススメです!!
このレシピの生い立ち
海沿いの民宿で食べて感動したので家でも作ってみました☆
民宿ではイカではなく焼き魚が入っていたのですが、家にイカしかなかったので入れてみました。友達にも大好評でした♪♪

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たまねぎときゅうりのさっぱり酢の物

あずん
あずん @cook_40061963

とってもさっぱりしているので、どうしても食欲がでないときなどにおススメです!!
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海沿いの民宿で食べて感動したので家でも作ってみました☆
民宿ではイカではなく焼き魚が入っていたのですが、家にイカしかなかったので入れてみました。友達にも大好評でした♪♪

とってもさっぱりしているので、どうしても食欲がでないときなどにおススメです!!
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海沿いの民宿で食べて感動したので家でも作ってみました☆
民宿ではイカではなく焼き魚が入っていたのですが、家にイカしかなかったので入れてみました。友達にも大好評でした♪♪

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材料

  1. たまねぎ 半分
  2. きゅうり 半分
  3. イカ 1/2はい
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 酢 大さじ1
  6. 塩もみようの塩 適量
  7. 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、きゅうりを薄切りにして塩もみしておく。

  2. 2

    イカを適当な大きさに切ってゆでてざるにあげる。

  3. 3

    砂糖、酢、塩をまぜて水分を軽くしぼった1と2をまぜる。
    完成☆★

コツ・ポイント

たまねぎは塩もみすることでからみがなくなり、食べやすくなります。
火を通さないので血液さらさら効果があるかも!?

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あずん
あずん @cook_40061963
2007/06/21 10:23に公開
ご飯は作るのも食べるのも大好きです!!
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