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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • 砂糖 大2
  • しょうゆ 大1と1/2
  • 酒 大1
  • ごま油 大1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。

  2. 2

    ゴマ油を熱したフライパンに人参をいれ、油が回ったら砂糖と酒をいれてしんなりするまで軽く炒める。

  3. 3

    しょうゆをいれ強火で水分を飛ばす。いりごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

甘めの味付けが美味しいです。
お弁当の彩りにもオススメ^^

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2007/06/20 03:13に公開

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