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しっとり抹茶ケーキ
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しっとり抹茶ケーキ-レシピのメイン写真

しっとり抹茶ケーキ

ブルックス
ブルックス @cook_40053376

可愛い一口サイズだから、パクパク食べれちゃう♪ おいしいお茶時間のお共にどうぞ。
このレシピの生い立ち
お湯を注ぐだけで楽しめるブルックスの「かんたフェ」シリーズ♪飲むだけでなく、お菓子作りにも、大変便利と大好評を頂いています!
是非色々なアレンジにお役立てください♪

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材料

  • かんたフェ 抹茶カプチーノ 1袋
  • ホワイトチョコレート 45g
  • バター 30g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 20g
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作り方

  1. 1

    今回は「かんたフェ 抹茶カプチーノ」を使います。

    • しっとり抹茶ケーキ作り方1写真
  2. 2

    型(18cm×8cm角型)にクッキングペーパーをセットしておく。オーブンを170度に予熱しておく。

  3. 3

    ボールにホワイトチョコレートとバターを入れ、湯煎でゆっくりと溶かす。

    • しっとり抹茶ケーキ作り方3写真
  4. 4

    ボールを湯煎からはずして、溶き卵を加えてツヤが出るまで混ぜ合わせる。

    • しっとり抹茶ケーキ作り方4写真
  5. 5

    4に抹茶カプチーノと薄力粉をふるって加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に生地を流し入れ、底を軽くトントンとうちつけ空気を抜いておく。

    • しっとり抹茶ケーキ作り方6写真
  7. 7

    170度のオーブンで約14分焼いて、粗熱が取れたら一口大にカットして出来上がり。

    • しっとり抹茶ケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

材料を他のかんたフェに変えて、色々な味を楽しんでください♪

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ブルックス
ブルックス @cook_40053376
2015/02/19 00:36に公開
コーヒー通販のブルックスです。ブルックスでしか味わえない、「こだわりの1杯」を使用した、美味しくて役に立つレシピをお届けします!
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 バター 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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