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ゴーヤと塩昆布のサラダ
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ゴーヤと塩昆布のサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤと塩昆布のサラダ

うみ号
うみ号 @cook_40062314

超簡単なのに、生のゴーヤが美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのですが、とても簡単なのに美味しかったので作ってみました。
これなら、生のゴーヤが苦手な人も食べれると思います。
さっぱりしていて、夏にぴったりです♪

超簡単なのに、生のゴーヤが美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのですが、とても簡単なのに美味しかったので作ってみました。
これなら、生のゴーヤが苦手な人も食べれると思います。
さっぱりしていて、夏にぴったりです♪

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ゴーヤと塩昆布のサラダ

うみ号
うみ号 @cook_40062314

超簡単なのに、生のゴーヤが美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのですが、とても簡単なのに美味しかったので作ってみました。
これなら、生のゴーヤが苦手な人も食べれると思います。
さっぱりしていて、夏にぴったりです♪

超簡単なのに、生のゴーヤが美味しくいただけます♪
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これなら、生のゴーヤが苦手な人も食べれると思います。
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材料

二人分
  • ゴーヤ  1/2本
  • ゴマ油 大さじ2杯
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中の綿と種を取り出す。
    薄くスライスして、水にさらしておく。

  2. 2

    ゴーヤの水をよく切り、ごま油をいれて混ぜる。

  3. 3

    塩昆布を入れて混ぜる。味をみながら量を調節してください。

コツ・ポイント

好みで、アミやシラスなどを入れたり、好きな野菜をいれても美味しいです。
塩昆布は、食べる直前に入れたほうがゴーヤのシャキシャキ感と昆布の歯ごたえが残ります。

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うみ号
うみ号 @cook_40062314
2007/06/30 08:57に公開
食べるは大好きですが、なかなか料理は上達しません。そんな中、やれば出来るじゃん♪みたいなレシピです。
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このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ 塩こんぶ

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