あじ♡♥アーモンドサラダ仕立て

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

大根・にんじんなどの野菜の上にあじのお刺身を乗せてアーモンドサクサクで頂きます。ごま油のドレッシングをかけてバランスよくアンチエイジング!
このレシピの生い立ち
ポリフェノール(アーモンド)・ビタミンE(ごま油・あじ)・βーカロチン(大葉・にんじん)・食物繊維(わかめ・大根)・ビタミンC(大根) などなどからだにいいものばかりなレシピです! アーモンドアカデミー最終週。アンチエイジングで老化防止!

あじ♡♥アーモンドサラダ仕立て

大根・にんじんなどの野菜の上にあじのお刺身を乗せてアーモンドサクサクで頂きます。ごま油のドレッシングをかけてバランスよくアンチエイジング!
このレシピの生い立ち
ポリフェノール(アーモンド)・ビタミンE(ごま油・あじ)・βーカロチン(大葉・にんじん)・食物繊維(わかめ・大根)・ビタミンC(大根) などなどからだにいいものばかりなレシピです! アーモンドアカデミー最終週。アンチエイジングで老化防止!

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材料

2人分
  1. あじ刺身 1尾分
  2. アーモンドダイス 大さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 大葉 1/2束
  5. 乾燥わかめ 2gくらい
  6. 大根 3cm
  7. にんじん 1/6本
  8. 万能ねぎ 3本
  9. ごま 大さじ1弱
  10. *醤油 大さじ1.5
  11. *酢 小さじ1
  12. *しょうが チューブで1cmくらい

作り方

  1. 1

    ◕をフライパンで弱火でじっくり炒める。 大根・にんじんは・大葉は細切り。水にさっとさらしておく。
    万能ねぎはみじん切り。あじは食べやすい大きさに切る。わかめは水で戻す。

  2. 2

    水気を切った大根・にんじん・わかめを皿に盛り、あじを乗せる。
    大葉・ねぎ・①のアーモンドを乗せて
    *のドレッシングをかけて召し上がれ!

  3. 3

コツ・ポイント

アーモンドは焦げやすいので気をつけてください。
食べる直前にドレッシングをかけてください。

あじの刺身1尾分となってます。
うちでは自分でさばくので。

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