絶品!ポトフ
ストウブで作る簡単レシピ!
カラダぽかぽか、ほっこりポトフです。
このレシピの生い立ち
体調がすぐれないときにオススメの一品です。
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体調がすぐれないときにオススメの一品です。
ストウブに水を入れ、沸騰したら人参、玉ねぎ、長ネギ、ブイヨンキューブを入れ、蓋をして15分くらい煮る。
人参が柔らかくなったら、じゃがいも、ウインナーソーセージを入れて、蓋をしてさらに15分くらい煮る。
じゃがいもが柔らかくなったら、塩コショウで味付けをする。
仕上げに、粗挽きコショウと、パセリを散らして出来上がり!
野菜は大きめに切るのがポイント!
じゃがいもは4等分、人参は3cm幅の輪切り、玉ねぎは3cm幅のざく切り、長ネギは3cm幅のぶつ切り
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