バターを溶かし、溶き卵、砂糖、牛乳を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

ホットケーキミックスと青汁パウダーを振るいにかけて、①混ぜる。

型がアルミなら、壁面にマーガリン(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)を振りかけ、型を逆さにし余分な粉をはたき落とす。

オーブンを180℃に温める。

②に甘納豆を入れ、ざっくり混ぜ、18cmパウンド型に流し込む。

5cm程の高さから型を落とし中の空気を抜き、オーブンで40〜45分焼く。
竹串を刺し、何も付いて来なければ出来上がり。