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簡単すぎ・かつおの漬け丼
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簡単すぎ・かつおの漬け丼-レシピのメイン写真

簡単すぎ・かつおの漬け丼

二酸化マンガン
二酸化マンガン @cook_40033308

かつおのたたきを、スーパーで買ってきて、お刺身でいただくのもいいけど、丼もオツです。
このレシピの生い立ち
何年か前にクッキングパパに載ってた料理です。

かつおのたたきを、スーパーで買ってきて、お刺身でいただくのもいいけど、丼もオツです。
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簡単すぎ・かつおの漬け丼

二酸化マンガン
二酸化マンガン @cook_40033308

かつおのたたきを、スーパーで買ってきて、お刺身でいただくのもいいけど、丼もオツです。
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何年か前にクッキングパパに載ってた料理です。

かつおのたたきを、スーパーで買ってきて、お刺身でいただくのもいいけど、丼もオツです。
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材料

3人分くらい
  • ごはん 2合くらい
  • ☆かつおのたたき 300gくらい
  • ☆溶き卵 1個
  • ☆しょうゆ 120cc
  • ☆酒 10cc
  • ☆みりん 5cc
  • ☆ゴマ 大さじ2杯くらい
  • お好みで大葉/青ネギなど 適量
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作り方

  1. 1

    タッパに☆の材料をすべて入れて冷蔵庫で30分以上寝かせる

    • 簡単すぎ・かつおの漬け丼作り方1写真
  2. 2

    アツアツのごはんの上に、1を盛ってできあがり!
    好みで大葉、青ネギなどで彩を。

    • 簡単すぎ・かつおの漬け丼作り方2写真

コツ・ポイント

ごま油を入れてもおいしいかもしれませんね。

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二酸化マンガン
二酸化マンガン @cook_40033308
2007/06/24 14:36に公開
ついこないだまで、高校の家庭科の教科書を見ながらハンバーグを作ってた。料理は下手の横好き。
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このレシピのキーワード

づけ丼 大葉 酒 ゴマ ご飯 青ネギ

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