いちごの美肌ドレッシング

Name: いちごの美肌ドレッシング
Yield: 1～2回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご 5-6粒; もろみ酢 小2; オリーブオイル 小2; 黒ごま 小1; リンゴ 1/3個; 塩(できれば海塩) 少々; レモン汁 1/2個分

元気ラボ @cook_40055862

不揃いのイチゴがあれば、ドレッシングに!
簡単に作れてビタミンCをたっぷりとれる肌に良いドレッシングです。
このレシピの生い立ち
いちごのドレッシングを研究中で、このレシピもその研究中のもののひとつ。私の中ではかなりおいしくできたほうです。甘味料が入っていない分、イチゴを使っていても、あまったるくありません。

いちごの美肌ドレッシング

元気ラボ @cook_40055862

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材料

1～2回分

いちご 5-6粒
もろみ酢小2
オリーブオイル小2
黒ごま小1
リンゴ 1/3個
塩(できれば海塩) 少々
レモン汁 1/2個分

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作り方

1

レモンをあらかじめ絞っておく。
2

へた付きイチゴ、酢、オイル、皮付きリンゴ、レモン汁、塩、ごまをすべてミキサーに入れて撹拌する。
3

器に入れて完成！

コツ・ポイント

黒ごまのつぶつぶをそのまま残したいなら、ミキサー撹拌後にゴマを投入してください。白ごまでもオーケー。味が少し変わります。
レシピのイチゴは中ぐらいの大きさのものを使用しています。リンゴの種類は問いません。塩は溶けやすい海塩がお勧め。

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つくれぽ

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元気ラボ @cook_40055862

2015/02/16 02:23に公開

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このレシピのキーワード

りんごイチゴ

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