お弁当にも！れんこんの土佐煮♪

お弁当にも！れんこんの土佐煮♪-レシピのメイン写真

お弁当にも！れんこんの土佐煮♪

たぬぴぃ★ @cook_40055595

花鰹をたっぷり～♪
れんこんの土佐煮。。。冷めてから美味しいので…お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
れんこんを土佐煮にしました。
花鰹たっぷり～で。(≧ω≦。)

花鰹をたっぷり～♪
れんこんの土佐煮。。。冷めてから美味しいので…お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
れんこんを土佐煮にしました。
花鰹たっぷり～で。(≧ω≦。)

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たぬぴぃ★ @cook_40055595

花鰹をたっぷり～♪
れんこんの土佐煮。。。冷めてから美味しいので…お弁当にもおすすめです。
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れんこんを土佐煮にしました。
花鰹たっぷり～で。(≧ω≦。)

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れんこんを土佐煮にしました。
花鰹たっぷり～で。(≧ω≦。)

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材料

れんこん 500g
酢水適量
☆水 400ml
☆ほんだし小さじ1
☆砂糖大さじ2
☆醤油大さじ2
花鰹ひとつかみ＋適量

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作り方

1

れんこんは皮を剥いて1cm厚さに切る。
（大きかったので４等分にしました。）
切ったれんこんは酢水にさらす。
2

鍋に☆を入れ煮立てる。
1.のれんこんの水を切り加えて10分位煮る。
3

花鰹をひとつかみ位加えて煮詰める。
火を止め冷まして置く。
4

お皿に盛り付け更に花鰹をかける。
5

★2015.02.20｢土佐煮｣人気検索トップ10入りしました！
有難うございます。
(´･ω･)(´_ _)♪
6

★「れんこん」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪

コツ・ポイント

冷めてからが美味しいです。

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たぬぴぃ★ @cook_40055595

2015/02/16 13:48に公開

亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…

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このレシピのキーワード

土佐煮れんこん

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