作り方
- 1
牛乳以外の材料をボールに入れて、バターをフォークでつぶしながら、ポロポロにしていく。
- 2
牛乳を一気に加えて、フォークである程度まとまるまで混ぜる。
まとまったら、手でこねる。台の上で何回かチョコチップを加えながら折りたたんで2～3cmの厚さに伸ばし5cmの丸型で抜く。 - 3
１９０℃に温めたｵｰﾌﾞﾝで２０分焼いてできあがり☆
コツ・ポイント
生地はなるべく温まらないようにするのがﾎﾟｲﾝﾄです!!
夏は冷蔵庫で冷やしながらすると上手にできます♪
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