■チョコチップスコーン■
短時間で作れるのでお手軽です♪
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牛乳以外の材料をボールに入れて、バターをフォークでつぶしながら、ポロポロにしていく。
牛乳を一気に加えて、フォークである程度まとまるまで混ぜる。
まとまったら、手でこねる。台の上で何回かチョコチップを加えながら折りたたんで2~3cmの厚さに伸ばし5cmの丸型で抜く。
190℃に温めたオーブンで20分焼いてできあがり☆
生地はなるべく温まらないようにするのがポイントです!!
夏は冷蔵庫で冷やしながらすると上手にできます♪
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