ラーメンの具としても、もちろんおかずにしても、人参やその他の野菜でも簡単に作れておいしいです。
このレシピの生い立ち
我が家では生ラーメンにはメンマが大量に必要で、買っても足りないので思う存分に食べさせてあげたいと思い、自分で作ることにしました。水煮のめんまを2袋も使って作ってみたら、これが以外に大好評でご飯のおかずとしても食べるほどに。それで思いついたのがこのメニューです。