果物は洗ってヘタ、皮のある物は取り黄桃はザルにあげ汁気を取り、リンゴ（皮は剥かない）も薄く切る。

黄桃の汁を温めゼラチンを入れダマにならないように混ぜあら熱を取り冷蔵庫で冷やす。

クッキングシートに温めたチョコペンで文字、模様を書き冷やす。

お好みの大きさのクレープ生地を作る。
作り方は箱の裏面で❣

フルーツ皿にクレープを敷き果物をのせる。

固まった黄桃の汁をスプーンでほぐし盛りつけた果物の上に少量かけてイタリアンパセリをのせる。