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簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪
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簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪-レシピのメイン写真

簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉と白菜、きのこたっぷりのトマト煮込みです(*＾＾)
具沢山で、満足かつヘルシーです！
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので、残っていた白菜と、トマト煮込みにしました♪
ヘルシー具沢山でたっぷり食べられます！

豚肉と白菜、きのこたっぷりのトマト煮込みです(*＾＾)
具沢山で、満足かつヘルシーです！
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ヘルシー具沢山でたっぷり食べられます！

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簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉と白菜、きのこたっぷりのトマト煮込みです(*＾＾)
具沢山で、満足かつヘルシーです！
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きのこが安かったので、残っていた白菜と、トマト煮込みにしました♪
ヘルシー具沢山でたっぷり食べられます！

豚肉と白菜、きのこたっぷりのトマト煮込みです(*＾＾)
具沢山で、満足かつヘルシーです！
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材料

４人分
  • 豚肉（ももやヒレ等、一口大に切る） ３００ｇ
  • 白菜 ４分の１カット
  • 玉ねぎ １個
  • しめじ １株
  • 舞茸 １株
  • トマト缶（カットでないなら潰して使用） １缶（４００ｇ）
  • 水 １カップ
  • ケチャップ 大４
  • ソース 大３
  • コンソメ ２個
  • 胡椒 少々
  • タイム（無くてもOK） 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、５ｍｍ幅にスライスする。

    • 簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪作り方1写真
  2. 2

    しめじと舞茸は、石突きを切り落としてバラす。

    • 簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪作り方2写真
  3. 3

    白菜は、２ｃｍ幅に切り、洗って水をきる。

    • 簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪作り方3写真
  4. 4

    鍋にトマト缶、水、調味料を入れて、火にかける。

    • 簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、野菜を入れる。

  6. 6

    豚肉に、塩（分量外）少々をふっておく。

  7. 7

    鍋が再び沸騰したら、肉を入れる。

    • 簡単　豚　白菜　きのこの　トマト煮込み♪作り方7写真
  8. 8

    再び沸騰したら、弱火で３０～４０分ほど、全体がしんなりするまで煮る。

コツ・ポイント

野菜がこんもりですが、煮るとかさが減ります。
水が少なく感じますが、白菜から水が出るので十分です！
じっくり煮込むと美味しいです(^_^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/02/13 12:37に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

トマト煮 白菜 豚肉 シメジ トマト缶 もも まいたけ 玉ねぎ ヒレ ケチャップ

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