ダイエット◆糖質制限◆木綿豆腐チャーハン
低等質な豆腐のチャーハン風
豆腐の水切り無しでも作れます
あっさりな豆腐にお肉多目で
美味しく頂けます様に♪
このレシピの生い立ち
マキノ出版ムック、
『クックパッドのやせるレシピ2』
に掲載頂きました❤︎感謝
糖質制限中！頑張りましょ～ｐ（`ω´）ｑ
ダイエット◆糖質制限◆木綿豆腐チャーハン
低等質な豆腐のチャーハン風
豆腐の水切り無しでも作れます
あっさりな豆腐にお肉多目で
美味しく頂けます様に♪
このレシピの生い立ち
マキノ出版ムック、
『クックパッドのやせるレシピ2』
に掲載頂きました❤︎感謝
糖質制限中！頑張りましょ～ｐ（`ω´）ｑ
アプリでひらく作り方
- 1
2024年
『たんぱく質で食べやせ！健康レシピ』
p60に掲載頂きました！感謝❤︎ -
- 2
マキノ出版ムック
『クックパッドのやせるレシピ2』など、掲載して頂きました
感謝❤︎ -
- 3
2019、7/3
つくれぽ100人ありがとう〜❤︎❤︎
話題入り -
- 4
◆２０１５、
４/１８
話題入りしました
ありがと～♥ -
- 5
◆２０１５、
・４/１５
人気検索１位入り！
ありがとう御座います！
・２/２５人気検索トップ１０入り -
- 6
※２/１７改良、豆腐の水切り無しで作れる様に改良しました、
（水切りしておくと水飛ばしの作業は短かく出来ます） - 7
◆具のカット◆
チャーシューは1ｃｍ角にカット、
にんにくはみじん切り、
ネギは小口切り、
玉子はといておく - 8
◆水分を飛ばす◆
- 9
フライパンに豆腐を潰し入れ、
木べら等で更に細かく潰しながら、
水分が染み出てきたら蓋で押えて水分を捨てる - 10
水捨て作業を何度か繰り返す（水切り無しで３～５回位でした）
水分が出てこなくなったら、豆腐を一度取り出しておく - 11
◆味付け◆
油をひいてチャーシュー炒め（ミンチは塩胡椒する）、溶いた卵を入れ半熟になったら炒った豆腐と★を入れ味付けする - 12
火を止め、仕上げにネギとごま油を入れ、ひと混ぜして皿に盛る
- 13
こちらは豆腐オムライスです
レシピID : 17572418 -
コツ・ポイント
お好みにもよりますが、豆腐の水分はカラカラに飛ばすより、染み出てこないけどしっとり位が私は好きです
つくれぽ
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