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簡単なべにどぼんとん
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簡単なべにどぼんとん-レシピのメイン写真

簡単なべにどぼんとん

すぽちゃん
すぽちゃん @cook_40056799

豚肉のブロックを茹でるだけで、さっぱりジューシーな味わいです。
このレシピの生い立ち
以前上司に作ってもらいました。
簡単で”男の料理”ってのがいい味だします。

今回は土鍋で作ったのですが、やわらかく美味しくできました。

豚肉のブロックを茹でるだけで、さっぱりジューシーな味わいです。
このレシピの生い立ち
以前上司に作ってもらいました。
簡単で”男の料理”ってのがいい味だします。

今回は土鍋で作ったのですが、やわらかく美味しくできました。

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簡単なべにどぼんとん

すぽちゃん
すぽちゃん @cook_40056799

豚肉のブロックを茹でるだけで、さっぱりジューシーな味わいです。
このレシピの生い立ち
以前上司に作ってもらいました。
簡単で”男の料理”ってのがいい味だします。

今回は土鍋で作ったのですが、やわらかく美味しくできました。

豚肉のブロックを茹でるだけで、さっぱりジューシーな味わいです。
このレシピの生い立ち
以前上司に作ってもらいました。
簡単で”男の料理”ってのがいい味だします。

今回は土鍋で作ったのですが、やわらかく美味しくできました。

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材料

  • 豚肉 1ブロック
  • 塩 少々
  • ハッカク 1~2個
  • こしょう 少々
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロックの豚肉に
    包丁の先でツンツンと数箇所つつき、
    そこへハッカクを
    分けて挿す。

  2. 2

    塩・こしょうを肉にすりこむ。

  3. 3

    沸騰した鍋に豚肉をいれ、火が通るまで茹でる。

  4. 4

    火を止めて、あら熱が取れるまでそのままにする。

    出来上がりにお好みで葱を添えて出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉の部位はお好みのものでお試しください。
味が薄いようでしたら、からし醤油やゆずこしょうを付けて
また、茹でるときに醤油を足しても美味しいです。

ハッカクと豚肉の絶妙な味です。

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すぽちゃん
すぽちゃん @cook_40056799
2008/05/02 14:13に公開
我が家の台所をまかされて8年。 料理は嫌いじゃないけど 毎日となると結構大変 大変と思えば大変 楽しいと思えば楽しくなる! 3歳児の野菜不足に悩まされますが、ときどきお菓子など作ってストレス解消。1歳児は食欲旺盛で何でも食べる。家族に感謝してお料理して行きます。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 豚肉 八角

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17616653
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