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ご家庭で簡単 ミネストローネ♡♡
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ご家庭で簡単 ミネストローネ♡♡-レシピのメイン写真

ご家庭で簡単 ミネストローネ♡♡

ロッシ2
ロッシ2 @cook_40064492

ミネストローネって作るの大変そう・・・・って思ってたけど、意外と簡単に、しかも短時間でできてしまうんです♡(*→‿◕ฺ*) こりゃあ、作るしかないでしょっ☆
このレシピの生い立ち
ミネストローネがすごく好きで、でも作るのが大変そうだなって思っていたんです。でも、お家で簡単に作って食べられたら最高なのにって思って、作ってみましたっ☆(✿ฺ ^▽^)ニコッ・゚
私てきには自己満ですが、美味しいって思っています(笑)
ぜひ作っていただけたら嬉しいなって思います☆

ミネストローネって作るの大変そう・・・・って思ってたけど、意外と簡単に、しかも短時間でできてしまうんです♡(*→‿◕ฺ*) こりゃあ、作るしかないでしょっ☆
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私てきには自己満ですが、美味しいって思っています(笑)
ぜひ作っていただけたら嬉しいなって思います☆

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ご家庭で簡単 ミネストローネ♡♡

ロッシ2
ロッシ2 @cook_40064492

ミネストローネって作るの大変そう・・・・って思ってたけど、意外と簡単に、しかも短時間でできてしまうんです♡(*→‿◕ฺ*) こりゃあ、作るしかないでしょっ☆
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ミネストローネがすごく好きで、でも作るのが大変そうだなって思っていたんです。でも、お家で簡単に作って食べられたら最高なのにって思って、作ってみましたっ☆(✿ฺ ^▽^)ニコッ・゚
私てきには自己満ですが、美味しいって思っています(笑)
ぜひ作っていただけたら嬉しいなって思います☆

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材料

4人分
  • トマト缶 1缶
  • 水 トマト缶1缶分
  • ローリエ 1枚
  • コンソメ 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • キャベツ 1/4個
  • ベーコン 3枚
  • 塩・黒こしょう 適量
  • オリーブオイル(炒める用) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ベーコンを細かく切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、1で切ったものを人参→ベーコン→玉葱→キャベツの順に炒めて塩、こしょうで軽く味をつける。

  3. 3

    2にトマト缶を入れ、その空いたトマト缶いっぱいに水を入れて、その水を鍋に入れて煮る。この時に具が浸るくらいまで水を入れる。

  4. 4

    煮立ったら、ローリエとコンソメを入れて味を調節する。

コツ・ポイント

●結構煮込んでも美味しくいただけます
●もし余ったら、殻つきのあさりを入れて煮込んで、そこに茹でたパスタを入れて、次の日のランチなどにも良いと思います。

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ロッシ2
ロッシ2 @cook_40064492
2008/05/12 17:40に公開
初めましてです(ฺ๑❁ฺฺܫ❁ฺฺ๑)今までは他の方のレシピを見ながら作ったりしていましたが、私も自分で作ったものを紹介できたらいいなと思っていますd(ゝc_,・。)♪⋛⋋ฺ(๑→ܫ←๑ノ)ノ三[+゚。ヨロシクお願いします。゚+]
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このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン 玉ねぎ

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