☆★濃厚ブラウニー☆★手土産にも!

sachineko★
sachineko★ @cook_40064519

チョコ、ココア使って濃厚だけどしっとりしてくるみのサクサク感も楽しめるブラウニーですっ★
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにダンナあげるために色々調べてアレンジしましたっ☆★
あとママ友への手土産にも使えるように考えてみましたっ(*≧з≦)
四角にカットしたりハート型を抜いてラッピングすると手土産にピッタリです♪

☆★濃厚ブラウニー☆★手土産にも!

チョコ、ココア使って濃厚だけどしっとりしてくるみのサクサク感も楽しめるブラウニーですっ★
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにダンナあげるために色々調べてアレンジしましたっ☆★
あとママ友への手土産にも使えるように考えてみましたっ(*≧з≦)
四角にカットしたりハート型を抜いてラッピングすると手土産にピッタリです♪

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材料

18×18型スクエア
  1. 板チョコ 110g
  2. バター 80g
  3. グラニュー糖 110g
  4. 2個
  5. 薄力粉 80g
  6. 純ココア 25g
  7. BP 小さじ1/3~小さじ1
  8. くるみ 70g

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    フライパンで刻んだくるみを炒る
    ⚫ついたものを一緒に振っておく
    170℃予熱しておく

  2. 2

    バター、板チョコを刻んで耐熱皿入れてレンジで600w40秒~1分半ほど様子見ながら溶けるまでチン

  3. 3

    お湯入れたボールの上に1の耐熱皿(ガラスボール)置いて、グラニュー糖、溶いた卵を加えながら泡立て器で混ぜる

  4. 4

    ふるったもの⚫を加えてゴムベラでざっくりと混ぜる

  5. 5

    炒ったくるみを半分加えて混ぜる(残りの半分は飾り用に)

  6. 6

    クッキングシート敷いた型に流し込んでどんどんしながら平らにしていく。最後に飾り用のくるみを載せる

  7. 7

    予熱したオーブン170℃20分で焼く
    竹串などで指してみて何にもついてなければ完成☆

  8. 8

    2015.02.18
    写真追加しました!

    ハート型で抜くとこんな感じに!

  9. 9

    四角に切るとこんな感じになりますっ★

  10. 10

    ラッピングはこんな感じにしても♪
    包装等の素材は100円SHOPのものですっ

コツ・ポイント

寒い時期だったので心配で湯煎しながら作りましたが、特に湯煎しなくても大丈夫かと思います!
慣れれば焼く時間も含めて30分もかからずに出来ます★
BP入れるとちょっと軽くなる、入れなければしっとりして重い感じに!好みでどうぞ!

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sachineko★
sachineko★ @cook_40064519
に公開
食べることも呑むこともパーティも大好きヘ(≧▽≦ヘ)♪美味しいと誉めてくれて美味しそうに食べてくれる姿を見るために今日も作ります(*^o^)/\(^-^*)でも覚え悪くリピートしないことが多いのでリピートできるようにここで覚書レシピ記載出来たらなぁ(心のつぶやき)最近は息子出産して子ども2人抱えてもすぐ作れる(手抜き)お菓子レシピでママ友土産になるものを考慮中!!
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