オクラとシラスの和え物

オクラとシラスの和え物

kuina @cook_40040442

オクラとシラスと梅干で、さっぱり夏向き和え物です。。。
チョー簡単です。。。

このレシピの生い立ち
オクラ大好き!!シラス大好き!!んでもって、梅干入りのポン酢はおいしいことを発見したので・・・

オクラとシラスと梅干で、さっぱり夏向き和え物です。。。
チョー簡単です。。。

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kuina @cook_40040442

オクラとシラスと梅干で、さっぱり夏向き和え物です。。。
チョー簡単です。。。

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オクラ大好き!!シラス大好き!!んでもって、梅干入りのポン酢はおいしいことを発見したので・・・

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チョー簡単です。。。

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材料

２人分

オクラ５～６本
シラス好きなだけ
しそ５枚
のり適量
かつお節適量
梅干１個
ポン酢適量

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作り方

1

オクラは塩ずりをして、さっとゆがいて、１㎝幅に切る。しそは細めにきり、梅干は種を取って細かく切っておく。のりは、適当な大きさにちぎる。
2

全部の材料をあわせて、味を見ながらポン酢をかけて混ぜ合わせたら完成!!!
しっかり冷やしてお召し上がりください。。。
3

コツ・ポイント

のりはあんまりたくさん入れるとぼそぼそした食感になるので程ほどに・・・

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