人参とミカン缶のサラダ

キティイママ @cook_40034130
千切りにした人参をドレッシングに漬け込み、レーズン、ミカン缶も入れて見ました。美味しいサラダが出来ましたよ!
このレシピの生い立ち
人参の消費とミカン缶があったので、一緒に使ったらおいしいかなと思い作りました。
人参とミカン缶のサラダ
千切りにした人参をドレッシングに漬け込み、レーズン、ミカン缶も入れて見ました。美味しいサラダが出来ましたよ!
このレシピの生い立ち
人参の消費とミカン缶があったので、一緒に使ったらおいしいかなと思い作りました。
作り方
- 1
人参は、細い千切りにして塩(分量外)をまぶしてしんなりさせる。良く水を切って置く。
レーズンは、水でさっと洗って水切りして置く。 - 2
ボールにドレッシングの材料を全て混ぜ合わせて、みじん切りにしたパセリも入れる。
- 3
2のボールに、人参、レーズンを入れて混ぜ合わせる。
ミカン缶(ミカンの粒が大きければ2,3個に切る)も入れる。
レタスなどを敷いたお皿に盛る。ミニトマトも付ける。
コツ・ポイント
フレッシュオレンジなども合うと思います。
ドレッシングのお砂糖は、シロップを入れるようでしたら控えてもいいです。
似たレシピ
-
ミカンと人参のサラダ◎簡単な箸休めに! ミカンと人参のサラダ◎簡単な箸休めに!
缶詰のミカンと千切りにした人参を合わせサラダ(キャロットラペ)に仕立てました。正月料理などの箸休めにいかがでしょうか。 オヤジの仕事場ゴハン -
ピーラー人参とミカンで 簡単ラペ風サラダ ピーラー人参とミカンで 簡単ラペ風サラダ
みかん使用で風味豊かなラペ風サラダ。レーズンを加えて少し甘めに仕上げます。人参はピーラー使用で簡単に。パパッと作れます。 る~Xoxo -
みかんと新玉ねぎと生ハムのサラダ みかんと新玉ねぎと生ハムのサラダ
みかんの甘みと生ハムの旨味が絶妙☆みかんのドレッシングで華やかなサラダは、パーティーやおもてなしにもおススメです。 野菜村ドレッシング -
-
-
-
-
はしっこまで美味♡みかんサラダトースト はしっこまで美味♡みかんサラダトースト
サラダに缶詰ミカンが入っていたらチョット嬉しかったりして♡ 大きいスライスチーズにミカンを乗せたトーストです。 ミッキーアン -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618242