♡満腹おからクッキー♡
うちの常備してある、市販のドライおからで作るクッキーです。ฺ少しでもやせたい！（☆ܫฺ ☆）自分の覚書 ฺ
このレシピの生い立ち
ひゅうまさんのクッキーが好きで作ろうと思ったら、片栗粉がなーい(|||゜Д゜) ってときに薄力粉で作ることに・・・。ドライおからの袋に載っているカップケーキの分量を参考にしました。
♡満腹おからクッキー♡
うちの常備してある、市販のドライおからで作るクッキーです。ฺ少しでもやせたい！（☆ܫฺ ☆）自分の覚書 ฺ
このレシピの生い立ち
ひゅうまさんのクッキーが好きで作ろうと思ったら、片栗粉がなーい(|||゜Д゜) ってときに薄力粉で作ることに・・・。ドライおからの袋に載っているカップケーキの分量を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは室温にもどし柔らかくし（時間がない場合はそのままでも）、たまごはときほぐす。
- 2
ボウルにマーガリンを入れ、ゴムベラでクリーム状にねり、砂糖を少しずつ加えすり混ぜる。たまごを2回に分けて入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。（多少分離してても気にしない。）
- 3
だいたい混ざったら、ドライおからを入れよく混ぜ、薄力粉も加え良く混ぜる。
-
- 4
だいたい混ざったら、ビニール袋に入れて全体がしっっとりするまでよく揉む。
- 5
袋に入れたまま平らに５mmくらいに伸ばし、冷蔵庫で３０分くらい休ませ、生地を落ちつかせる。（型抜きしやすい）
- 6
オーブンを１８０゜に余熱。 冷蔵庫から生地を出し、型抜きする。あまった部分は丸めて３ｃｍくらいの棒状にして、５ｍｍに切る。
- 7
天板にオーブンシートをしき、生地を並べ１５～１８分焼く。 焼きたてはサックリ、翌日はしっとりした感じになります。
- 8
密閉容器に入れて保存♬
-
コツ・ポイント
オーブンで、2回にわけて焼きました。生地は、おからが入ってるので崩れやすいです。棒状にして切る時はそーっと切ってください。崩れてしまった時は手で丸めても。 ◆最近スーパーのビニール袋は破れやすいので力をいれすぎないように♬ 破れても生地がまとまった状態なら問題なし！
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