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トロロ汁-レシピのメイン写真

トロロ汁

りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286

栄養満点 トロロ汁~いかがですか?
ご飯にかけてもおそばにかけてもおいしぃよ~
このレシピの生い立ち
母が作ってくれました

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りえちんちん
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ご飯にかけてもおそばにかけてもおいしぃよ~
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材料

2~3人分
  • 山芋 半分
  • めんつゆ 大さじ2~3ほど
  • うどんだし だし(液状のもの)半分
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろし、すり鉢でなめらかになるまで、混ぜる

    うどんのつゆ顆粒のではなく、だしでうってるやつを使用。
    半分ほど入れてまためん棒で混ぜる

  2. 2

    めんつゆを加える
    味見しながら 適量・・

    ごはんにかけるならすこし濃い目に。
    そのままなら薄めに お好みで♪

  3. 3

    ごはんにかけて トロロご飯!!
    のりかけると風味が増しますよ~

    • トロロ汁作り方3写真

コツ・ポイント

トロロが残ったときにもってこい!!飲んだ後にもいいですよ~
味はお好みで おそばにかけてもGOOD

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りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286
2008/05/13 11:42に公開
我が家の定番メニューです。おいしいと好評なメニューを紹介しますね♪ぜひおためしあ~れ~
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汁 山芋

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