バナナを一口大の大きさに切る。
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる。

フライパンに多めの油を入れて熱し、ホットケーキミックス＋牛乳の生地にバナナをくぐらせ、高温の油で揚げていく。

きつね色になったらできあがり。油をきって、お皿に盛り付け粉砂糖をふってできあがり。