ちょっとヘルシーなミートローフ♪

Name: ちょっとヘルシーなミートローフ♪
Yield: パウンドケーキ型18ｃｍ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200ｇ; 豆腐 250ｇ; 玉葱 １/３; 人参 1/4; 生姜のみじん切り 少々; 卵 １個; スナップエンドウ ６本; 塩・こしょう・醤油 少々; 味噌 小さじ１; ウスターソース 適量; ケチャップ 適量

ごんの泉 @cook_40019832

材料を混ぜて、オーブンで焼くだけ。
でも手の込んだ料理に見えちゃう重宝な献立です。
このレシピの生い立ち
肉だけだともさもさするので、豆腐を入れてヘルシーにしてみました。

ちょっとヘルシーなミートローフ♪

ごんの泉 @cook_40019832

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材料

パウンドケーキ型18ｃｍ分

豚ひき肉 200ｇ
豆腐 250ｇ
玉葱１/３
人参 1/4
生姜のみじん切り少々
卵１個
スナップエンドウ６本
塩・こしょう・醤油少々
味噌小さじ１
ウスターソース適量
ケチャップ適量

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作り方

1

豆腐の水気を切る。
玉葱・人参・生姜をみじん切りにする。
2

豚ひき肉・卵・豆腐を混ぜる。玉葱・人参・生姜を混ぜ、塩・こしょう・醤油・味噌で味付け。パウンドケーキ型に半分流し込み、真ん中にスナップエンドウをいれ、残りの半分を流し込む。
3

予熱した200℃のオーブンで３５分焼いたらできあがり♪
ウスターソース・ケチャップを混ぜたソースをつけて召し上がれ♪