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レンジで簡単!あさりときのこの酒蒸
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レンジで簡単!あさりときのこの酒蒸-レシピのメイン写真

レンジで簡単!あさりときのこの酒蒸

ーかこー
ーかこー @cook_40064731

潮干狩りに行ってあさりがたくさんあったので作りました!レンジで簡単に作れて しかも箸が止まらないおいしさです★
このレシピの生い立ち
オレンジページnetのレシピを参考にして、家にあったもので作りました。

潮干狩りに行ってあさりがたくさんあったので作りました!レンジで簡単に作れて しかも箸が止まらないおいしさです★
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オレンジページnetのレシピを参考にして、家にあったもので作りました。

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レンジで簡単!あさりときのこの酒蒸

ーかこー
ーかこー @cook_40064731

潮干狩りに行ってあさりがたくさんあったので作りました!レンジで簡単に作れて しかも箸が止まらないおいしさです★
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オレンジページnetのレシピを参考にして、家にあったもので作りました。

潮干狩りに行ってあさりがたくさんあったので作りました!レンジで簡単に作れて しかも箸が止まらないおいしさです★
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材料

2~3人分
  • あさり 300~500㌘(殻つき)
  • しめじ 1パック
  • ベーコン 4枚
  • ニンニク 2かけ
  • 酒 大さじ2~3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 ほんの少し
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    あさりは塩水で砂出しをして流水で殻をこすりあわせながら洗っておく。

    しめじを石づきを落とし手で適当な大きさにほぐす。ベーコンは4等分にしてくっつかないようにはがしておく。ニンニクは皮をむいて半分に切っておく。

  2. 2

    お皿にきのこ、あさり、ベーコンをのせて酒と塩・こしょうをする。ニンニクもお皿へ入れる。

    ふんわりとラップをかけて600Wで6分30秒電子レンジにかける。

    • レンジで簡単!あさりときのこの酒蒸作り方2写真
  3. 3

    レンジから出したらよくまぜてしょうゆを加えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

アサリ(特に潮干狩りのもの)とベーコンに塩気がすでにあるので、お塩を加えるときはほんの少しだけで。
レンジにかけるときアサリは一番下になると口が開きにくいのできのこ→アサリ→ベーコンの順番がベストだと思います。
とっても簡単なのにおいしく作れます♪

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ーかこー
ーかこー @cook_40064731
2008/05/07 14:41に公開
作ったことのない料理によく挑戦ます($・・)/~~~ 面倒なレシピは嫌いなので少し手抜きをしたり、都合よくレシピをアレンジして、「程よく簡単に!!」が最近の目標です♪♪♪
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン にんにく 酒 アサリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618537
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