やわやわ♪ 白いマヨパン
あいちび @cook_40045547
ぽてっ♪とした形に、ちょこっとのせたマヨネーズ！ なんとも可愛らしいパンです ♡￫ܫ￩♡ 焼いた翌日も、やわやわ♪ですよ！！
このレシピの生い立ち
ペンションに宿泊したときに、朝食でいただいたのが この白いマヨパン！
シンプルなのにとっても美味しかったので、早速 自己流の配合で真似てみました (^▽＾)ノ
やわやわ♪ 白いマヨパン
ぽてっ♪とした形に、ちょこっとのせたマヨネーズ！ なんとも可愛らしいパンです ♡￫ܫ￩♡ 焼いた翌日も、やわやわ♪ですよ！！
このレシピの生い立ち
ペンションに宿泊したときに、朝食でいただいたのが この白いマヨパン！
シンプルなのにとっても美味しかったので、早速 自己流の配合で真似てみました (^▽＾)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズ以外の材料全てをＨＢに入れ、一次発酵させます。
- 2
一次発酵した生地を取り出し、ガス抜きをして丸めます。薄く油を塗ったボウルに生地の綴じ目が下に来るようにして入れ、ラップをし、２倍に膨らむまで４０分ほど休ませます。
- 3
２倍に膨らんだ生地を８等分に切り分け、成形してラップをし、１０分ほど休ませます。（＊生地が柔らかくて成形しにくい場合は、少し打ち粉を振ると成形しやすいです）
- 4
オーブンを１９０度に予熱します。
- 5
休ませた生地に濡らしたナイフ等で切り込みを入れ、そこにマヨネーズを絞り入れます。天板にオーブンシートをひき、パン生地を間隔をあけて並べます。
- 6
↑ こんな感じです☆
-
- 7
１９０度に予熱したオーブンに天板を入れ、１２０度に温度を下げて１５～２０分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使っているので、ほんのり甘くて美味しいです☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17619683
