ポテトレモンサラダ✿

Name: ポテトレモンサラダ✿
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋 大３個; ◎玉ねぎ 1/2個; ◎オリーブオイル 大さじ１; ★ポッカレモン１００ 大さじ３; ★グラニュー糖 小さじ１; 塩・胡椒 適量

さとみわ @miwa_k

ポテトと玉ねぎだけのシンプルポテトサラダです。味付けもレモンとオリーブオイルの香りでシンプルに頂きます（*＾-＾*）
夏にピッタリ♪爽やかサラダです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを夏らしく爽やかでシンプルにしてみました（*＾-＾*）

ポテトレモンサラダ✿

さとみわ @miwa_k

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材料

４人分

じゃが芋大３個
◎玉ねぎ 1/2個
◎オリーブオイル大さじ１
★ポッカレモン１００大さじ３
★グラニュー糖小さじ１
塩・胡椒適量

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作り方

1

じゃが芋は多めの塩を入れて水から茹でます。柔らかくなったら皮を剥きマッシュしておきます。
2

玉ねぎをみじん切りにし◎を耐熱ボウルに入れラップをしてレンジ６００ｗで３分加熱します。
これを１のマッシュしたポテトと合わせます。
3

★を回しかけて味をつけ、仕上げに塩・胡椒で調えたら完成です。（じゃが芋の塩茹での塩の量で塩味が違ってくるので、加減して下さいね）
4

2012年１０月３日
話題入りしました♡
ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

じゃが芋はたくさんの塩を入れて塩茹でして下さい。味付けの時はあまり塩を入れなくても大丈夫だと思います。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/06/21 00:28に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

じゃがいも玉ねぎ

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