✿いちごミルクプリン✿
コユッキー @cook_40034386
2009.3.31 レシピ半分量に改良＆練乳を材料に追加しました。 いちごの季節を楽しんでください(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
このレシピの生い立ち
苺が美味しい季節なので子供達も喜ぶデザートを考えました♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡
✿いちごミルクプリン✿
2009.3.31 レシピ半分量に改良＆練乳を材料に追加しました。 いちごの季節を楽しんでください(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
このレシピの生い立ち
苺が美味しい季節なので子供達も喜ぶデザートを考えました♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡
作り方
- 1
イチゴはピューレ状にしておく。
ゼラチンを大さじ３の水でふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳、砂糖、練乳を火にかけ、沸騰直前で火からおろし、ゼラチンを加え、よく溶かす。
しばらく置いて粗熱を取る。
- 3
ピューレイチゴ、生クリーム、バニラエッセンスを加え混ぜて、型にいれて、冷蔵庫で冷やし固める。出来上がり。
-
- 4
お好みで練乳やソースをさらに掛けても(♥ó㉨ò)ﾉ♡
-
コツ・ポイント
苺の酸味によって、仕上がりの甘さが変わると思いますので、途中味見して甘さはお好みで増減してください+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.
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ミキサーやフードプロセッサーがあればらくらくできちゃいます♡甘酸っぱくて春の味。中には角切りいちごを入れて食感の違いを楽しんでください。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17607505
